Laranja: Com início das precoces, setor se volta à safra 2012/13

A atual temporada paulista de laranja 2011/12 é considerada extensa. Neste mês, a colheita ainda não foi totalmente finalizada. Com isso, produtores ainda se dedicam à finalização da safra, ao mesmo tempo em que iniciam a colheita das primeiras frutas precoces da temporada 2012/13.

O prolongamento da comercialização na safra que está terminando ocorreu tanto pela produção mais volumosa quanto pela maturação mais tardia da fruta. Com isso, as próprias indústrias paulistas postergaram o encerramento da moagem.

Com a entrada das laranjas precoces no mercado, a procura se acentua por essas variedades, que foram negociadas na semana passada entre R$ 8,00 e R$ 10,00/cx. Para a pera, no entanto, as cotações foram pressionadas: redução de 7% na média da semana passada, a R$ 12,77/cx, na árvore.

Mesmo com a colheita das precoces já iniciada, até abril a comercialização destas pode se manter restrita ao mercado de mesa. Ainda não há informações sobre quando as fábricas iniciarão o processamento da nova safra, tampouco sobre os preços que poderão ser recebidos por produtores no segmento industrial.

Equipe Hortifruti Brasil

Seca: plantio de cenoura e cebola pode ser menor na Bahia

A falta de chuva na Bahia vem agravando a situação de produtores de cebola e cenoura. Na semana passada, a Defesa Civil decretou estado de emergência em 75 municípios baianos, entre eles o de Irecê, importante produtor de cebola e cenoura no Nordeste.

A falta de chuva no estado já há alguns meses reduziu o nível dos reservatórios, que estão baixíssimos, o que chega a impossibilitar a irrigação em algumas áreas. Somadas ao tempo seco, as elevadas temperaturas acabaram piorando ainda mais a situação, prejudicando o desenvolvimento das culturas já plantadas.

Produtores de cebola de Irecê já comentam redução de 15% no plantio da variedade IPA-11 nesta safra frente à passada. Além desta redução, a baixa umidade acaba acarretando em variedades de cebola de calibre menor, como de caixa 2 em relação à caixa 3, esta última com maior valor de mercado. O receio é que, se a estiagem perdurar, o plantio de cebolas híbridas, que deve começar nos próximos dias na região, também pode ficar comprometido.

A redução no plantio de cenoura pode ser maior que produtores imaginam, caso não chova até abril nas regiões baianas. Isso pode acarretar em falta de mercadoria nos próximos meses. Se o cenário for mais otimista, ou seja, se as chuvas finalmente voltarem no mês que vem (período comum de chuva na região), muito provavelmente produtores irão retomar o plantio em ritmo acelerado e, como consequência, a oferta aumentará consideravelmente em junho/junho.

As previsões de chuva para esta semana não são nem um pouco animadoras para os agricultores de Irecê. O tempo deve continuar aberto ao longo da semana, com temperaturas máximas girando em torno de 30ºC. Apenas na segunda-feira da semana que vem, dia 26, é que pode haver pancadas isoladas de chuvas, as quais não devem ultrapassar 9 mm.

Em situação um pouco melhor são os produtores de manga de Livramento de Nossa Senhora, também na Bahia. Há previsão de chuva ao longo desta semana, conforme o Jornal do Tempo. No acumulado, pode chover até 76 mm. As chuvas são muito bemvindas pois amenizarão um pouco o déficit hídrido, mas um maior volume será necessário, inclusive no perímetro irrigado.

Equipe Hortifruti Brasil

Agricultura Familiar é tema da edição de março

Na edição de março, a Hortifruti Brasil avalia a representatividade da pequena propriedade na produção dos seus produtos-alvo em 4 regiões do Brasil e discute alternativas para torná-la mais sustentável economicamente.

Um critério oficial para definir o produtor familiar e uma linha de crédito específica para o pequeno e médio produtor também são discutidos no Fórum desta edição.

Para ler a edição completa, acesse a página da Hortifruti Brasil aqui!

Atenciosamente,
Equipe Hortifruti Brasil

Tempo firme contribui para grande oferta de tomate

O clima firme durante quase toda a semana passada contribuiu para as atividades de colheita nas lavouras de tomate. Assim, foi grande a entrada do fruto no mercado nos últimos dias. As elevadas temperaturas aceleram a maturação e aumentam a quantidade de frutos a serem colhidos, além de ficarem muito maduros.

Considerando a expressiva oferta no mercado, os preços do tomate salada estiveram mais baixos na última semana. Enquanto nas roças os preços da caixa de 23 kg variavam entre R$ 11,00 e R$ 16,00, na Ceagesp o produto foi comercializado por volta de R$ 20,00. Em alguns supermercados do interior paulista, o quilo do produto chegou a ser cotado por menos de R$ 1,00.

A previsão é de que o clima continue quente ao longo desta quinzena, conforme as previsões da Somar Meteorologia. Já na segunda quinzena pode haver maiores volumes de chuva no Sudeste e em partes do Nordeste, condição que poderá reduzir um pouco as temperaturas.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil