Edição de outubro: 10 anos de Especial Batata

Na edição de outubro, o Especial Batata completa 10 anos, sendo que as oito últimas edições foram especialmente dedicadas à análise da gestão sustentável da bataticultura.

Na edição de 2014, a Hortifruti Brasil avalia o desempenho da rentabilidade da bataticultura e a evolução dos custos de produção em duas importantes regiões produtoras: Vargem Grande do Sul (SP) e Sul de Minas Gerais.

Acompanhe as apurações detalhadas no site do Cepea: www.cepea.esalq.usp.br/hfbrasil.

Além da matéria sobre gestão sustentável da bataticultura, na edição de outubro você também pode ficar informado com as análises de mercado das 12 frutas e hortaliças de estudo da HF Brasil.

 

Atenciosamente,

Equipe Hortifruti Brasil

Edição de novembro: Importação de frutas e hortaliças

A Hortifruti Brasil apresenta na edição de outubro as principais frutas e hortaliças frescos importadas na atualidade e avalia quais países parceiros têm ganhado destaque nas transações. O foco é revelar as ameaças e oportunidades que surgem para o produtor brasileiro. 

As frutas mais adquiridas são a pera, frutas de caroço (pêssego, nectarina, ameixa e damasco) e cereja, maçã, uva, citros e kiwi. Juntas, elas representaram pouco mais de 98% dos gastos do Brasil com frutas estrangeiras em 2012. 

Como convidado desta edição, Fabio Florencio Fernandes, do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura, comenta sobre as regras para a importação de frutas e hortaliças, sobretudo no que diz respeito à qualidade. 

Veja também os últimos acontecimentos do mercado das 12 frutas e hortaliças acompanhadas pelas Hortifruti Brasil na íntegra na edição de novembro, disponível em www.cepea.esalq.usp.br/hfbrasil.

Daiana Braga - Equipe Hortifruti Brasil

Especial Batata: Em tempos de mão de obra cara, por que não mecanizar?

No Especial Batata de 2013 (edição de outubro), foi elaborada uma análise da oportunidade de reduzir a mão de obra na propriedade de batata, substituindo a colheita semimecanizada pela mecanizada. Boa parte dos produtores no Brasil ainda adota o sistema de colheita semimecanizado, mas cada vez mais a mecanização total tem despertado interesse da bataticultura nacional.

Para acompanhar a sustentabilidade econômica do setor, veja também neste Especial os custos de produção atualizados de Vargem Grande do Sul (SP) e do Sul de Minas Gerais.

Não deixe de acompanhar as informações de mercado das 12 frutas e hortaliças pesquisadas pela Hortifruti Brasil. O Especial Batata já está disponível na página da Hortifruti Brasil, no site do Cepea.

Daiana Braga
Equipe Hortifruti Brasil

Edição de outubro: Há mais espaço para as frutas brasileiras na Europa?

A Hortifruti Brasil faz um paralelo do desempenho das exportações brasileiras de frutas à União Europeia com a situação dos principais países concorrentes. Mais precisamente, é analisado o desempenho das 11 principais frutas da pauta de exportação brasileira ao bloco europeu: uva, melão, manga, maçã, banana, lima ácida tahiti, mamão, melancia, laranja, figo e abacate.

O Brasil, com seu potencial de produzir grande variedade de frutas ao longo de praticamente todo o ano, poderia ter maior destaque no fornecimento de frutas à União Europeia? Saiba na Matéria de Capa desta edição acessando a página da Hortifruti Brasil.

Daiana Braga - Equipe Hortifruti Brasil