O setor paulista de laranja segue
com incertezas quanto ao fechamento de novos contratos para a safra 2012/13. Por
enquanto, indústrias vêm processando frutas já contratadas em anos anteriores e
de pomares próprios.
No entanto, na última semana produtores comentaram que uma
das grandes processadoras de São Paulo abriu preços de compra de laranja na
modalidade spot (sem contrato). Essa demanda, contudo, estaria restrita
à variedade pêra – variedades precoces já estão caindo dos pés, e a saída de
alguns produtores é tentar escoar a fruta para o mercado in natura ou para indústrias de pequeno porte. A fruta foi
negociada a R$ 5,00 caixa de 40,8
kg no spot na semana passada. Esse é o menor preço (nominal)
desde 2009, quando a laranja pera foi comercializada, também em julho, a R$
3,65/cx.
Para esta semana, ainda não se sabe qual valor continuará será praticado no mercado spot.
Quanto às negociações das demais frutas e hortaliças
pesquisas pelo projeto Hortifruti/Cepea, estas foram bastante lentas devido à
forte queda nas temperaturas, principalmente nos centros consumidores do Sul e
Sudeste. Mesmo com previsão de tempo firme para esta semana, a demanda pouco
deve avançar devido ao fim de mês. A probabilidade é que o comércio seja mais
firme no início de agosto, quando haverá o retorno das aulas.
Daiana Braga –
Equipe Hortifruti Brasil
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