As chuvas no início da semana passada dificultaram a colheita de batata
e tomate. Por alguns momentos, a colheita chegou a ser interrompida,
reduzindo o volume a ser comercializado na Ceagesp.
Com isso, o tomate valorizou cerca de 50% na média da semana,
cotado na ceasa paulistana a R$ 37,50/cx de 22 kg. A umidade, além de trazer
melhor rentabilidade ao setor, também trouxe prejuízos quanto à qualidade. As
cotações variaram de acordo com o calibre, conforme relataram atacadistas.
O cenário mais altista da batata foi observado principalmente no
início da semana. Na segunda-feira, 12, a batata ágata especial foi
comercializada na Ceagesp por R$ 66,72/sc de 50 k. Com o tempo aberto no
decorrer da semana, as atividades de campo foram retomadas, com aumento da
oferta do produto no mercado, reduzindo as cotações. Na última sexta-feira, 16,
o preço encerrou a semana em R$ 58,33/sc.
Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasi
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