Indústria de suco de laranja retoma compras no spot e por contrato

Uma das três grandes indústrias de suco de laranja de São Paulo retomou a compra de laranja na semana passada. As compras são feitas tanto no spot (sem contrato) quanto por contrato de uma safra. As operações no spot envolvem apenas as variedades precoces, ao preço de R$ 10,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta na indústria – sem adicional de participação. Já no caso dos contratos de uma safra, o preço não é fixo, dependerá do valor médio de venda do suco de laranja em 2016. 

 

Ainda não há notícias de que outras grandes indústrias estejam realizando novas compras, mas colaboradores do Cepea ligados às processadoras comentam que as outras duas podem entrar no mercado conforme haja maior disponibilidade de frutas com maturação ideal.

As pequenas indústrias também têm feito compras no spot, com os preços condicionados ao rendimento industrial, variando de produtor para produtor. Ainda assim, elas são procuradas por muitos citricultores, principalmente por aqueles que têm propriedades próximas a essas empresas.

Consumo de melancia está bastante reduzido no frio

No inverno, não tem vez para a melancia. Considerada uma das frutas mais refrescante e bastante consumida no verão, poucos consumidores têm se interessado em comprar a fruta nesta estação mais fria. 

 

Por conta disso, os preços da melancia na Ceagesp continuaram registrando queda, como era esperado. Agentes informaram que as temperaturas mais baixas estão travando o mercado e diminuindo as vendas. Além disso, a oferta da fruta está relativamente maior, devido à colheita de novas lavouras em Goiás e à intensificação da colheita no Tocantins.

Para as próximas semanas, a tendência é que as cotações continuem em queda, já que a oferta da fruta deve aumentar nas regiões que estão colhendo. O cenário só deve mudar quando as temperaturas aumentarem novamente, ou seja, a partir de setembro (início da primavera e, portanto, da estação de calor). 

Na média da última semana, o preço do quilo da melancia graúda (>12 kg) foi de R$ 0,72 na Ceagesp, queda de 25,9% sobre o valor negociado na semana anterior.  

Comportamento semelhante tem sido verificado não só para a melancia, mas para as frutas de um modo geral. O ritmo das vendas foi bastante calmo na última semana, refletido sobretudo pelas baixas temperaturas e pelas chuvas, fatores que poucos estimulando o consumo especialmente de frutas. Especificamente em São Paulo, o feriado estadual (9 de Julho, Revolução Constitucionalista) também foi outro motivo que limitou as vendas em todo o estado.

Por Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

Safra paulista de tahiti inicia com preços baixos

A safra de lima ácida tahiti iniciou neste mês no estado de São Paulo, resultado das floradas ocorridas entre setembro e outubro do ano passado. Apesar de o pico de colheita ainda não ter sido atingido, o aumento da oferta já tem feito com que os preços da fruta recuassem expressivamente.

Na média da semana passada (23 a 27/01), a tahiti foi cotada a R$ 4,19/cx de 27 kg, colhida, queda de 17% frente à média da semana anterior. Com os atuais preços, alguns produtores começaram a retardar a colheita.

Agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea acreditam que foi a oferta de frutos de menor calibre que ocasionou a forte desvalorização da tahiti.

Suco de laranja do Brasil é reprovado pelo FDA

Amostras de suco de laranja importado pelos Estados Unidos foram analisadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA). Conforme relatório da entidade divulgado na última sexta-feira (27), 80 amostras de suco foram analisadas e, destas, 11 apresentaram resultado positivo para o carbendazim com teor igual ou superior a 10 partes por bilhão (ppb), sendo que 5 dessas amostras são de suco brasileiro.

O limite máximo de carbendazim permitido nos Estados Unidos é de até 10 ppb. A carga com o nível de teor do ativo reprovado pelo FDA deverá ser destruído ou reexportado para outro país.

A CitrusBR, entidade que representa as indústrias brasileiras de suco de laranja, pediu na semana passada para que a FDA amplie o limite de carbendazim para o intervalo de 55 e 60 ppb. A FDA poderá rever o limite máximo permitido ainda nesta semana.

O carbendazim é um ativo presente em defensivos utilizados por produtores paulistas no controle de doenças nos pomares, como a pinta-preta.

Daiana Braga - Equipe Hortifruti Brasil

2012 começa aquecido para alguns HFs

Algumas frutas e hortaliças analisadas pela Hortifruti Brasil começaram 2012 com o pé direito. Conforme pesquisas do Hortifruti/Cepea, as vendas foram aquecidas nas primeiras semanas do ano para batata cebola, tomate, manga e mamão.

Dentre os motivos para o bom movimento do comércio são a pouca disponibilidade, como é o caso de batata, cebola, manga e mamão, e também problemas climáticos que impedem o avanço da colheita, como no setor de tomate.

Clima traz preocupação ao setor

Outro ponto que vem marcando o início de 2012 é o receio quanto ao clima, ora seco no Sul, ora úmido em todo o Sudeste.

Em Guarapuava (PR), região produtora de batata, a baixa umidade não tem sido problema nas lavouras irrigadas. Nestas, produtores informaram que há boa produtividade. Já nas roças onde não há irrigação, há comprometimento com o desenvolvimento das batatas, podendo causar redução na produtividade.

Em cenário oposto, o excesso de chuva tem prejudicado a safra de tomate de Venda Nova do Imigrante (ES). Parte dos frutos colhidos está com problemas de qualidade, como frutos manchados e podridões. Além disso, o excesso de umidade está dificultando a pulverização nas lavouras.

O excesso de chuva observado no Espírito Santo já está prejudicando a qualidade do mamão, especialmente em Linhares (ES). Essa elevada umidade propicia um ambiente favorável para a proliferação de doenças, sendo que uma parcela das frutas está apresentando pinta-preta, antracnose e chocolate. Mamonicultores acabam descartando essa parcela de frutas, pois elas não têm aceitação no mercado.

EUA suspende importação de suco de laranja brasileiro

Na semana passada, os Estados Unidos suspenderam as importações de suco de laranja do Brasil. Conforme a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA), a razão é a quantidade de carbendazim (derosal) existente no suco em torno de 35 ppb (parte por bilhão). O limite permitido de carbendazim naquele país é de 10 ppb.

Todo suco brasileiro que entrar no país, será fiscalizado pela FDA, que emitirá um parecer de sua entrada ou não no país norte-americano.

O uso carbendazim, substância encontrada em fungicidas, são utilizadas por produtores nos pomares de laranja do estado de São Paulo para combater a pinta-preta e estrelinha. Seu uso, conforme a CitrusBR, é liberado no Brasil, Canadá, Japão e Europa. Nos EUA, no entanto, desde 2009, somente os pomares de maçã têm autorização para utilizá-lo.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil