Preço da laranja pera in natura mais que dobra em um ano

Em comparação com um ano atrás, os preços da laranja in natura mais que dobraram na última semana. A média parcial de janeiro (até a última sexta-feira, dia 17) da laranja negociada no mercado paulista é 105% acima da de janeiro/13. As variedades tardias, apesar de serem menos procuradas que a pera, também têm valorizado. A média parcial deste mês (até o dia 17) da natal, por exemplo, é 108% acima da média de janeiro/13.

Os preços das laranjas de mesa começaram a subir mais cedo em 2014, resultado do início adiantado da entressafra. A menor produção paulista nesta temporada reduziu o volume de frutas disponíveis neste início de ano.

Nesse cenário, muitos produtores com frutas de indústria passaram a ofertar laranjas no mercado de mesa, visto que a remuneração da venda in natura está bem superior à do processamento. Muitas indústrias, por sua vez, já relatam forte redução no volume recebido, devido tanto à entressafra quanto à concorrência com o mercado doméstico.

Volta às aulas pode aquecer mercado de banana

Durante o mês de janeiro, o consumo de banana tem sido calmo. Isso porque as vendas são reduzidas durante o período de férias escolares. Para o setor de banana, as férias reduzem significativamente a comercialização da fruta, que tem boa parte da produção destinada às merendas. Apesar disso, não há acúmulos da fruta no mercado, pois a produção tem sido suficiente para suprir a demanda. De qualquer forma, as vendas podem começar a aquecer a partir desta semana, uma vez que parte das escolas devem retomar as aulas.

Na média da última semana (13 a 17/01), a banana nanica foi comercializada na Ceagesp a 24,42/cx de 22 kg, redução de 6,76%. Para a prata, o valor médio para o mesmo período foi de R$ 32,83/cx de 20 kg, queda de 4,1%.

Com clima chuvoso nas roças, oferta de tomate e batata diminui

Neste início de ano, um bom volume de tomate maduro tem sido encontrado no mercado, em razão das altas temperaturas que fazem o tomate maturar mais rapidamente. Na última semana, no entanto, as chuvas deixaram o tempo mais fresco, sobretudo durante a noite, o que acabou “desacelerando” a maturação do fruto.

Devido à mudança do clima na última semana, os tomates maduros diminuíram e já começaram a entrar alguns tomates verdes nos boxes da Ceagesp. As cotações do tomate salada 2A subiram 36,5% na semana no atacado, comercializado a R$ 35,79/cx de 22 kg.

As chuvas foram mais volumosas nas lavouras de batata, que chegaram a interromper a colheita em regiões produtoras do Paraná, como em Guarapuava. Assim, a oferta da região, que é destinada sobretudo à Ceagesp, diminuiu. Mesmo com a redução na colheita de batata nas roças paranaenses, os preços não chegaram a subir significativamente, uma vez que outras importantes regiões, como Sul de Minas e Triângulo Mineiro, têm ofertado bons volumes do tubérculo no mercado.

Entre 13 e 17/01, a batata padrão ágata especial foi comercializada a 59,62/sc de 50 kg no atacado paulistano. Com a intensificação da colheita no Triângulo Mineiro e início das atividades em Água Doce (SC) e Bom Jesus (RS) na próxima semana, a oferta deverá aumentar no atacado.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil