As chuvas no Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba e no
Sul de Minas na última semana chegaram a atrapalhar a colheita de batata nessas regiões, causando menor
oferta no mercado. Além disso, começou a entressafra em Guarapuava (PR). Esse
cenário fez com que a batata chegasse
a ser comercializada por mais de R$ 100,00/sc de 50 kg na Ceagesp.
A média do primeiro mês de 2013 foi de R$ 83,45/sc
na Ceagesp, recorde nominal considerando o mês de janeiro desde 2002, início da
série histórica do Cepea/Esalq. Quando
levados em conta todos os meses do ano, as cotações de janeiro foram as maiores
desde maio de 2010, quando a média no atacado naquele mês ficou em R$ 101,77/sc.
A redução de área na safra das águas pela segunda
temporada consecutiva nas principais regiões ofertantes e a chuva ao longo do mês foram os responsáveis para restringir a
entrada de batata no mercado,
valorizando o produto.
Com a continuidade das chuvas nesta semana nas
regiões citadas, tudo indica que os preços da batata continuem firmes no mercado, com possibilidade de preços ainda
mais elevados.
Daiana Braga –
Equipe Hortifruti Brasil
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