O
maior consumo de “frutas da época”, como a tangerina poncã, tem reduzido o
consumo de outras frutas, como a banana. Produtores do Vale do Ribeira (SP) já observaram
a redução na procura pela banana. Isso porque as frutas de época são mais
baratas do que as que estão disponíveis no mercado praticamente o ano todo.
Mesmo com a baixa demanda pela banana, não há uma grande oferta nas roças, o que tem mantido as vendas desta fruta em ritmo razoável.
Quanto
à tangerina poncã, a safra iniciou em abril, e os preços estão relativamente
altos se comparados com os do mesmo período do ano passado. A redução no número
de árvores de poncã de 2012 para cá foi um dos fatores que tem permitido preços
mais altos ao produtor.
Batata: preço em
abril é o segundo maior desde 2001
O preço médio da
batata em abril foi de R$ 113,64/sc de 50 kg, o maior da série de preços nominais
coletada pelo Hortifruti/Cepea desde 2001. A cotação recorde foi praticada no
mesmo mês de abril, mas em 2010, quando na ocasião o preço foi de R$ 115,41.
Com a redução de
área e produtividade em diversas regiões, os preços da batata têm se elevado
mês a mês desde o início do ano. Uma das principais regiões responsáveis pelo
aumento das cotações da
batata é a Chapada Diamantina (BA), que reduziu área devido à
seca e, com isso, passou a demandar grande quantidade de outras regiões.
Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil
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