quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Alerta de mercado: Se calor continuar, pode ter escassez de tomate no fim do mês


O clima quente e seco que predomina desde o início do ano tem acelerado a maturação do tomate. Por conta disso, produtores de Itapeva (SP) consultados pela HF Brasil nesta quarta-feira informaram que, se o clima continuar favorável para a maturação do fruto, ou seja, com elevadas temperaturas e pouca chuva, a oferta de tomate pode reduzir significativamente no mercado no fim do mês e, inclusive, antecipar o calendário de colheita da safra de verão 2013/14. Normalmente, Itapeva oferta tomates da temporada de verão até maio.

Por enquanto, há muito o que se fazer nas roças. Há muito tomate maduro para ser colhido e comercializado. Desta forma, os preços ainda não tiveram reajuste e seguem estáveis. Na praça paulista, as cotações do tomate salada 2A estiveram nesta tarde em torno R$ 27,00/cx de 25 kg, enquanto que, na Ceagesp, a R$ 55,00/cx de 18 kg. 
 
Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil
Colaboração: Bruna Abrhaão Silva

Nenhum comentário: