Algumas frutas e hortaliças pesquisadas pelo grupo Hortifruti/Cepea iniciaram 2013 com o pé direito. Um dos principais motivos é redução na oferta de produtos como cenoura devido à transição de safra (boa parte da safra de inverno está finalizada e a de verão está sendo iniciada aos poucos), tomate, cebola e banana prata, sendo esta última bastante escassa no mercado.
Já para outras frutas, como mamão, melão e maçã, o ano começou em baixa, tendência que ocorre desde dezembro, mês quando o consumo é maior para outras frutas típicas da época. Além disso, o período de férias escolares também estimula um baixo consumo de frutas, uma vez que algumas delas são consumidas nas merendas.
Vendas de uva no fim de 2012 ficam abaixo das de 2011
Ao contrário do que muitos produtores esperavam, o desempenho das vendas de uva no fim do ano ficou abaixo do esperado. Em comparação com o mesmo período de ano 2011, os preços da uva no fim de 2012 estiveram mais baixos em praças como o Paraná e Louveira/Indaiatuba (SP).
Os principais argumentos para os preços mais baixos foram a elevada oferta de uvas finas no Paraná e as geadas nas praças paulistas no início de dezembro, causando perdas aos produtores.
Chuva dificulta colheita de batata no PR, mas colabora com reservatórios
As chuvas nas últimas semanas têm atrapalhado a colheita de batata, como na região de Guarapuava (PR). Conforme os números da Tempo Agora, nos últimos 30 dias (sem contar o último fim de semana), foram contabilizados 200 mm de chuva na região, chegando a interromper as atividades de campo por alguns momentos.
No entanto, um bom volume de chuva é bem-vindo para recuperar o nível dos reservatórios, visto que o ano de 2012 foi bem mais seco que os anteriores no estado paranaense. Mesmo com as diversidades climáticas, a qualidade do tubérculo é muito boa na região, o que, além das chuvas, contribui para o aumento das cotações da batata.
Produtores de maçã do Sul também relataram atraso na colheita dado o clima chuvoso. Enquanto a disponibilidade de gala está limitada, sua ausência tem sido compensada pela variedade eva. A Somar Meteorologia prevê que, até o final de janeiro, o tempo voltará a ser mais seco no Sul, contribuindo para o avanço da colheita de maçã sobretudo no Rio Grande do Sul.
Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil
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