PR inicia colheita de uva focando no fim do ano

Produtores de uva das regiões de Marialva e do norte do estado do Paraná (Uraí, Assaí e Bandeirantes) começaram a colheita nas últimas semanas. Boa parte desses produtores foca sua produção nas festas de fim de ano, quando a uva é uma das frutas mais consumidas nesta época, competindo no mercado com as frutas de caroço.

A safra paranaense começou com qualidade satisfatória, graças ao clima seco nos últimos meses nas regiões produtoras. Desta forma, a expectativa é que os viticultores ofertem uvas de boa qualidade até o fim do ano. Durante o desenvolvimento dos parreirais, no entanto, houve ocorrência de ventos fortes durante o período de brotação em Marialva e no norte do estado, o que pode ter diminuído a produtividade dos parreirais. Com isso, viticultores esperam que a produtividade média desta safra de final de ano seja menor frente às anteriores.

 

Com o início das atividades de campo nas regiões paranaenses, os preços da uva no mercado reduziram nos últimos dias. O preço médio da uva itália em Marialva foi de R$ 3,50/kg na última semana, queda de 8,4% frente à última semana. No norte do PR, a variedade foi comercializada a R$ 3,90, redução de R$ 2,5% na mesma comparação. 

 

Por Daiana Braga - Equipe Hortifruti Brasil

 

Às vésperas do Natal, aumenta procura por frutas

Obs: O Hortifruti/Cepea estará de férias de 23/12/13 a 03/01/14. Retornaremos nossas atividades a partir de 6 de janeiro.

Foto: Valter Pereira/PMJ

A comercialização de uva esteve mais intensa desde o fim de semana. De acordo com colaboradores do Cepea, as vendas são intensificadas nesta época para atender o consumo de uva durante as festas de final de ano (Natal e Ano Novo). Diante do mercado aquecido, produtores e atacadistas podem conseguir uma boa remuneração pela fruta. Isso porque as regiões viticultoras de São Paulo e Paraná estão com menor safra neste ano. 

No entanto, mesmo que seja uma época bastante consumidora de uva, muitos produtores focam suas vendas nas festas natalinas, proporcionando grande oferta nas gôndolas dos supermercados. A niagara, por exemplo, foi vendida a preços 19,3% mais baixos, com o quilo a R$ 4,03. Já quem negociou a uva itália conseguiu melhor remuneração na última semana. A variedade subiu 10,7%, comercializada, a R$ 4,65/kg.  
 
O melão é uma fruta que também tem sido bastante procurada neste fim de ano. Houve bom escoamento da fruta no mercado na última semana se comparado com as semanas anteriores, o que fez com que o estoque de melão amarelo reduzisse consideravelmente nos atacados.
   

Na última semana, o melão amarelo tipos 6 e 7, foi cotado a R$ 22,00/cx de 13 kg na Ceagesp, com aumento de 10% frente à semana anterior. De acordo com agentes do setor, além de haver maior procura pela fruta no atacado, a região do Rio Grande do Norte/Ceará reduziu o volume enviado para a capital paulista. O motivo da redução na oferta do polo produtor é o foco em suprir os contratos de exportação.

Daiana Braga - Equipe Hortifruti Brasil

Produtores de uva focam nas festas de fim de ano

As regiões produtoras de uvas de mesa intensificaram a colheita na última semana, visando ofertar um bom volume de uvas para as festas de final de ano. Consumidores já podem encontrar a fruta nas gôndolas a preços um pouco mais baixos que nas semanas anteriores, pois, com a elevada oferta da fruta no mercado, os preços das uvas ofertadas nas regiões apresentaram queda.

A variedade que apresentou um maior recuo nos preços foi a uva niagara. Em Indaiatuba (SP), a queda foi de 36,7% na semana passada frente à anterior, negociada a R$ 3,17/kg. Mesmo com as atividades de colheita com bom ritmo nas propriedades, o período de maior colheita de uva deverá principalmente nesta e na próxima semana. Mesmo com a maior oferta, a procura de uva nesta época também tende a aumentar, e produtores podem obter boa rentabilidade com as vendas.

Daiana Braga - Equipe Hortifruti Brasil

Chuva no Nordeste nesta semana é bem-vinda

O Vale do São Francisco, importante polo produtor de frutas, deve ter bom volume de chuva nesta semana. Na soma da semana, pode chover 88 mm em Juazeiro (BA) e 85 em Petrolina (PE), conforme os dados da Somar Meteorologia. A chuva será benéfica para a região, visto o longo período de estiagem que não só o Vale enfrenta, mas quase todo o Nordeste.

Na Bahia, em regiões como Irecê e João Dourado, área com produção de hortaliças, como a cenoura, a previsão da Somar é de 79 mm de chuva, o que pode contribuir com o aumento do nível de água nos reservatórios. Como o Nordeste vem passando por um longo período de seca, são importantes chuvas regulares daqui para a frente para que a situação hídrica normalize na região.

Frutas de caroço começam a disputar mercado com HFs

Há um mês de começar as festas de fim de ano, um maior volume de frutas de caroço tem chegado nos centros atacadistas de São Paulo, entrando na disputa com as frutas e hortaliças. Esse é um dos fatores que tem limitado a negociação com o melão. Além disso, boa parte da oferta de melão amarelo oferecida ao mercado está graúda, enquanto consumidores preferem a fruta de menor calibre.

Pomares do RS são afetados por granizo

A região Sul do País tem passado por problemas climáticos há duas semanas. Na última semana, a região de Vacaria (RS), que produz maçãs, recebeu temporal que, de acordo com uma notícia veiculada pela imprensa local, trouxe chuvas de granizo e rajadas de vento que atingiram 80 km/h. Segundo colaboradores, ainda não há dados concretos sobre a proporção das perdas nas macieiras, que devem ser contabilizadas nesta semana.

Daiana Braga – Equipe HF Brasil

2013 começa em alta para alguns hortifrutícolas

Algumas frutas e hortaliças pesquisadas pelo grupo Hortifruti/Cepea iniciaram 2013 com o pé direito. Um dos principais motivos é redução na oferta de produtos como cenoura devido à transição de safra (boa parte da safra de inverno está finalizada e a de verão está sendo iniciada aos poucos), tomate, cebola e banana prata, sendo esta última bastante escassa no mercado.

Já para outras frutas, como mamão, melão e maçã, o ano começou em baixa, tendência que ocorre desde dezembro, mês quando o consumo é maior para outras frutas típicas da época. Além disso, o período de férias escolares também estimula um baixo consumo de frutas, uma vez que algumas delas são consumidas nas merendas.

Vendas de uva no fim de 2012 ficam abaixo das de 2011

Ao contrário do que muitos produtores esperavam, o desempenho das vendas de uva no fim do ano ficou abaixo do esperado. Em comparação com o mesmo período de ano 2011, os preços da uva no fim de 2012 estiveram mais baixos em praças como o Paraná e Louveira/Indaiatuba (SP).

Os principais argumentos para os preços mais baixos foram a elevada oferta de uvas finas no Paraná e as geadas nas praças paulistas no início de dezembro, causando perdas aos produtores.

Chuva dificulta colheita de batata no PR, mas colabora com reservatórios

As chuvas nas últimas semanas têm atrapalhado a colheita de batata, como na região de Guarapuava (PR). Conforme os números da Tempo Agora, nos últimos 30 dias (sem contar o último fim de semana), foram contabilizados 200 mm de chuva na região, chegando a interromper as atividades de campo por alguns momentos.

No entanto, um bom volume de chuva é bem-vindo para recuperar o nível dos reservatórios, visto que o ano de 2012 foi bem mais seco que os anteriores no estado paranaense. Mesmo com as diversidades climáticas, a qualidade do tubérculo é muito boa na região, o que, além das chuvas, contribui para o aumento das cotações da batata.

Produtores de maçã do Sul também relataram atraso na colheita dado o clima chuvoso. Enquanto a disponibilidade de gala está limitada, sua ausência tem sido compensada pela variedade eva. A Somar Meteorologia prevê que, até o final de janeiro, o tempo voltará a ser mais seco no Sul, contribuindo para o avanço da colheita de maçã sobretudo no Rio Grande do Sul.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

Uva: preço no atacado já reage com proximidades do Natal

Foto: Divulgação

Os preços de venda da uva registrados nos atacados de São Paulo e de Campinas (SP) foram mais elevados na semana passada. O motivo é a proximidade do Natal, que já gera maior demanda por frutas como a própria uva, além de ameixa, damasco, lichia e pêssegos, por exemplo. Apenas a variedade niagara é que os preços ficaram mais baixos na semana passada, pois a oferta desta variedade está elevada.

Para esta semana, os preços da maioria das variedades de uva devem aumentar novamente com a proximidade das festas de fim de ano, embora o volume ofertado siga alto.

O mercado de melão do Nordeste também obteve bom desempenho na última semana. A proximidade das festividades de fim de ano foi um dos principais fatores que aqueceu o mercado, inclusive por variedades nobres, como para o melão cantaloupe. Isso porque o consumo de melão, assim como a uva, é maior nesta época do ano. Desse modo, parte dos produtores nordestinos aproveitou para reajustar os preços da fruta.

A expectativa é que o ritmo de vendas de melão deva se manter elevado nesta semana, mesmo com a previsão da Tempo Agora indicando chuvas ao longo de toda semana nos principais centros consumidores do País.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

Pouca chuva pode reduzir volume de HF

Mesmo com chuvas mais frequentes desde novembro no Nordeste, ainda são necessários maiores volumes de precipitações para compensar o longo período de seca. Em Livramento de Nossa Senhora (BA), onde há produção de manga palmer, um pouco mais de 100 mm de chuva foi registrado em novembro, segundo a Tempo Agora.

Produtores de manga ainda não iniciaram os tratos culturais para a safra do próximo ano, uma vez que a aplicação de indutores florais depende de boa quantidade de água disponível. Em alguns pomares de palmer, já foram observadas floração espontânea. Porém, mangicultores de Livramento de Nossa Senhora ainda não conseguem estimar qual será exatamente o período de colheita do primeiro semestre de 2013. Quanto ao volume, as expectativas são de baixa produção justamente pela falta de água.

Com o clima seco nos últimos meses, produtores de batata do Sul de Minas Gerais devem iniciar a safra das águas mais ao final do ano, ou seja, com cerca de 20 dias de atraso. O volume de batata ofertado pelo sul mineiro, que normalmente é de 20% em dezembro, deverá ser de apenas 5%.

O período de estiagem nos pomares de laranja de São Paulo poderá impactar na produção da safra 2013/14 (julho-13/junho-14). Em quase todas as regiões produtoras de laranja, a abertura das flores foi seguida por períodos de sol intenso e pouca chuva, o que prejudicou o “pegamento” da florada. Nos pomares que contaram com irrigação, os impactos foram minimizados, havendo “pegamento” de boa parte da florada, mas, mesmo nestas propriedades, citricultores acreditam que dificilmente a produção superará a de 2012/13.

Além de questões climáticas, a diminuição dos tratos culturais em virtude da baixa remuneração neste ano também poderá acarretar em menor produção de laranja na próxima temporada.

Chuva intensa traz prejuízos à viticultura paulista

Em contraste com algumas regiões produtoras de frutas e hortaliças necessitando de maior volume hídrico, algumas áreas produtoras de uva no estado de São Paulo receberam chuvas intensas na última semana, trazendo prejuízos. Isso porque muitos produtores estão se preparando para a colheita da fruta com o intuito de ofertá-la para as festas de fim de ano, período de consumo aquecido de uva.

Na região de Jundiaí, por exemplo, pancadas de chuva chegaram a rachar as bagas, fazendo com que alguns produtores perdessem quase todo o parreiral. Por enquanto, os prejuízos dos viticultores paulistas ainda não foram contabilizados.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil

Produtores de SP iniciam colheita da uva para o fim do ano

Alguns produtores das regiões produtoras de uva de Porto Feliz e Louveira/Indaiatuba (SP) começaram a colheita da variedade niagara na semana passada. A oferta ainda é baixa, já que boa parte dos produtores deve começar a colheita em 15 dias. As uvas colhidas nas regiões paulistas deverão abastecer o consumo da fruta durante as festas de fim de ano.

De modo geral, a qualidade da uva paulista está satisfatória (doce). No entanto, alguns lotes estão com bagas miúdas devido à estiagem durante a brotação (setembro).

No Vale do São Francisco, produtores de melão também retomaram as atividades de colheita na última semana. A procura pela fruta nesta região foi reduzida nos últimos meses devido à competição com o melão do pólo produtor Rio Grande do Norte/Ceará. Como o fim do ano é um período favorável também para o consumo de melão, produtores do Vale aproveitam dessa demanda para intensificar a colheita.

As vendas de hortifrutis, até o momento, não estão tão aquecidas devido ao fim de mês, período de menor remuneração dos consumidores. A tendência é que, com o recebimento dos salários e também do décimo terceiro salário, as compras de frutas e hortaliças possam ganhar mais fôlego nas próximas semanas.

Daiana Braga – Equipe Hortifruti Brasil